miércoles, 17 de marzo de 2010

Arroz con leche.



Este es un clásico de los postres. Como se puede comprobar las recetas que subo son sumamente fáciles. Animate a prepararlas!




Ingredientes para 6 personas:
200 Gramos de arroz.
1 bote pequeño de leche condensada.
1/2 corteza de limón.
1 palito de canela.
canela en povo.


Ponemos a calentar en un cazo la leche condensada, 1 litro de agua, la corteza de limón y el palito de canela. Cuando veamos que hierve añadimos el arroz y lo dejamos cocer a fuego muy lento entre 30 y 40 minutos. Removeremos frecuentemente para evitar que el arroz se apelmace.
Una vez retirado del fuego quitamos el palito de canela y la corteza de limón. Espolvoreamos con canela en polvo y dejamos que se enfríe.